摘要：三月的陽光正好，苜蓿地里的娃娃們開始他們的勞作，小刀、竹籠等也相繼出現(xiàn)在綠茵茵的苜蓿地里， 只為一道慶陽料理苜蓿疙瘩，俗稱菜疙瘩，是用苜蓿菜拌面粉最后溫火蒸二十分鐘，便可得一美味。出鍋后用辣椒、蒜苗等調料涼拌味道是極好的。
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