摘要：椒葉餅，一種慶陽農(nóng)家小吃，顧名思義就是用花椒葉子摻和在面里面，做出的餅子，可以是煎餅，也可以是薄餅，吃起來不僅有椒葉的麻味，更有淡淡的香味，而且又酥又軟。如果是煎餅，那么里面夾上蒜苗、黃瓜、辣椒醬、蘿卜絲等拌的小菜不失為一道佳肴，如果是薄餅，切成小塊，可以當點心吃。
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