武都地處甘肅南部，地處西秦嶺南榮南麓，甘、陜、川三省交界地帶，雨量充沛 ，氣候溫和，林草茂盛，資源豐富，素有隴上“小江南”之美稱。居長江水系白龍江中游的武都區(qū)自古就是優(yōu)質花椒的故鄉(xiāng)，素有“千年椒鄉(xiāng)”之美譽。又以花椒品質優(yōu)異，民間冠以“大紅袍”之稱。

武都是我國花椒原產地之一，距今已有2000多年的栽培史。目前，該區(qū)花椒種植面積90.4萬畝，花椒年產量1020萬公斤，堪稱“中國花椒第一縣”。

武都花椒遠近聞名，暢銷全國，著名餐飲連鎖小肥羊火鍋店的花椒全部來自甘肅武都，可見其盛產的花椒的影響力。其中尤以武都花椒的顏色、麻味更勝，武都也因此被稱作花椒之都。

我國首座花椒博物館在著名花椒之鄉(xiāng)武都開館。

 中國第一個花椒博物館在武都開館

武都花椒品質優(yōu)異，民間冠以“大紅袍”之稱.據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”

武都花椒榮譽：

-總理嘉獎

1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產品博覽會金獎；
　　1997年榮獲首屆甘肅土特產展示會金獎；
　　2007年榮獲中國楊陵農高會“后稷獎”；
　　2000年武都區(qū)被國家命名為“中國名特優(yōu)經濟林花椒之鄉(xiāng)”；
　　2001年被國家林業(yè)局命名為“全國經濟林建設先進縣(市)”。
　　武都花椒特點：

色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等。