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甘肅省酒泉玉門市特產(chǎn)——酒泉錦豐梨

摘要:錦豐梨,樹冠闊圓錐形,樹姿較直立,葉片卵圓形,葉片顏深綠,嫩葉綠中帶紫紅色。葉尖突尖,葉基圓形?;ü诎咨珟Х奂t色,果實(shí)大,近圓形。

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中國(guó)家業(yè)科學(xué)院果樹研究所育成的晚熟耐貯新品種。親本為蘋果梨×茌梨,1956年雜交,1969年定名。

錦豐梨是中國(guó)果樹研究所于1956年雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)鮮食品種,其第一故鄉(xiāng)為遼寧省興城市。二十世紀(jì)80年代中期,經(jīng)過許多有識(shí)之士的努力,錦豐梨在酒泉市清水鎮(zhèn)單墩子灘農(nóng)民張國(guó)安的杜梨砧木園中引種嫁接,從而建成全市第一個(gè)良種梨采穗基地。由于本地光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,錦豐梨在酒泉大面積種植成功,而且品質(zhì)明顯優(yōu)于原產(chǎn)地。酒泉錦豐梨近圓形,果實(shí)大,單果平均重245克,含可溶性糖8.22%,可滴寶酸0.24%,品質(zhì)極佳,豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。酒泉錦豐梨卓越的品質(zhì)已得到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。目前,酒泉錦豐梨不但遠(yuǎn)銷深圳、廣州、桂林、杭州、上海等國(guó)內(nèi)大中城市,而且漂洋過海出口到新加坡等國(guó)。錦豐梨已成為中國(guó)西部叫得響的果品品牌。

樹冠闊圓錐形,樹姿較直立,主干及多年生枝灰塵褐色,1年生枝黑褐色。葉片卵圓形,葉片顏深綠,嫩葉錦豐梨綠中帶紫紅色。葉柄平均長(zhǎng)3.6厘米,粗1.8毫米。葉片縱徑15.2厘米,葉緣細(xì)鋸齒,葉尖突尖,葉基圓形。花冠白色帶粉紅色。

果實(shí)大,近圓形。平均單重280克,大者可達(dá)451克。果實(shí)縱經(jīng)7.5厘米,橫徑3.5厘米。果皮黃綠色,貯后黃錦豐梨色,果面平地滑,有蠟質(zhì)光澤,有的具小銹斑,果點(diǎn)中多,大而明顯.果梗長(zhǎng)3.9厘米,粗4.5毫米,梗洼淺,中廣,有溝.萼片多完全正確存,小而直立,呈閉合狀,萼洼深廣,有皺褶,具銹斑. 果心小,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,松脆,汁液多.石細(xì)胞少,風(fēng)味濃郁,甜酸可口,品質(zhì)極上.含可溶性固形物12%~15.7%,可溶性糖7.93%,可滴定酸0.22%,維生素C6.26%毫克/百克.果實(shí)耐貯性極強(qiáng),一般可貯至翌年5月份.最適食用期可達(dá)5~7個(gè)月。

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