今冬以來，華池縣搶抓香菇、木耳生產基本結束，氣溫下降緩慢、天氣晴好的有利時機，及時組織開展羊肚菌示范種植。

在城壕鎮(zhèn)莊科村的鋼架大棚內，慶陽雙升食用菌公司的技術人員、富民農民合作社的入社成員以及附近群眾積極加入羊肚菌種植的生產中，揉菌、起壟、播種、覆土，每一個環(huán)節(jié)都井然有序。 

羊肚菌屬營養(yǎng)價值、經濟價值極高的野生馴化栽培菌種，華池縣2019年至2021年均有栽培，但種植面積小，技術不成熟，產量和效益不佳。2023年，在慶陽雙升農業(yè)公司的帶動下，城壕鎮(zhèn)富民農民專業(yè)合作社流轉大棚、組織社員，扎實組織開展技術培訓和現場技術指導，種植戶對羊肚菌生產充滿信心。

截至目前，全縣羊肚菌種植已全面結束，完成種植面積45畝，其中莊科村完成集中連片種植30畝（60座鋼架大棚）。預計2024年4月中旬左右將迎來收獲期，集中示范種植區(qū)畝產量力爭達到500公斤以上，畝收益30000元以上。