近日，耿灣鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)第一次檢查通報(bào)會(huì)暨約談會(huì)。鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)沈麗麗同志，鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所全體工作人員，3所村學(xué)校長(zhǎng)，道志希望小學(xué)校長(zhǎng)，2所中心小學(xué)和2所中學(xué)的食品安全員，鄉(xiāng)工作專班部分工作人員參加了會(huì)議。

會(huì)議書面?zhèn)鬟_(dá)《環(huán)縣食品藥品安全委員關(guān)于印發(fā)環(huán)縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作方案的通知》，通報(bào)了耿灣鄉(xiāng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)第一次檢查存在問題，學(xué)校簽訂了《食品安全承諾書》。最后，鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)沈麗麗同志做了重要安排。

會(huì)議指出，要認(rèn)清問題形勢(shì)，全面整改規(guī)范食品安全問題。各學(xué)校要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，繼續(xù)做好校園食品安全自查自糾，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)責(zé)任，聚焦突出問題，采取有力有效措施，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障在校師生飲食安全。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要聚焦重點(diǎn)任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。要規(guī)范做好加工操作區(qū)、就餐區(qū)等區(qū)域的衛(wèi)生清潔；要按照食品安全管理規(guī)范操作；要認(rèn)真記錄留樣食品名稱、留樣克重、留樣時(shí)間等；要嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，及時(shí)為新進(jìn)人員辦理健康證；要定期清洗冷藏冷凍、消毒、通風(fēng)排煙設(shè)施；要采取切實(shí)有效的措施做好防蟲、防鼠工作；要加強(qiáng)應(yīng)急防范措施，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案。

會(huì)議要求，要提高政治站位，堅(jiān)決守好食品安全防線底線。鄉(xiāng)黨委、政府堅(jiān)持對(duì)學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為“零容忍”態(tài)度，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全違規(guī)行為一律嚴(yán)查嚴(yán)辦。各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決守好食品安全防線底線，守護(hù)在校師生“舌尖上的健康”。

下一步，鄉(xiāng)工作專班將采取“四不兩直”工作法進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法力度，對(duì)各學(xué)校問題整改工作持續(xù)跟進(jìn)，對(duì)整改不到位或熟視無睹者將嚴(yán)肅處理。

來源：環(huán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局